工商和卫生两部门组成奥运食品安全保障团队

北京市食品安全办公室协调处处长、新闻发言人唐云华回答记者提问

摄影：中国网 杨佳

7月31日下午，2008北京国际新闻中心举行北京奥运会食品供应准备情况新闻发布会，北京市商务局副巡视员、新闻发言人许康，北京市食品安全办公室协调处处长、新闻发言人唐云华将出席发布会，向中外记者介绍有关情况，并答记者问。中国网现场直播。

关于奥运食品安全保障团队运行的问题，北京市食品安全办公室协调处处长、新闻发言人唐云华表示，奥运食品安全保障团队主要是由工商和卫生两个部门组成，这两个部门各有分工。一个是把住原材料的进货关，另外一个是把住消费环节的食品卫生关。